Für Feinschmecker: Genießerland Baden-Württemberg

Genießerland Baden-Württemberg © Christoph Düpper - Tourismus Marketing GmbH Baden-Württemberg (TMBW). STUTTGART – Ob die Baden-Württemberger tatsächlich „alles außer Hochdeutsch“ können, darüber lässt sich streiten....

Schlemmen auf der Grand Tour of Switzerland

Die neue Panoramastraße Grand Tour of Switzerland führt auf 1600 Kilometern durch die ganze Schweiz und passiert die schönsten landschaftlichen und kulturellen Sehenswürdigkeiten. Wer...

Vom Fastengericht zum Leckerbissen

Aischgründer Karpfen, Schwarze Nüsse und Allgäuer Krautkrapfen – Spezialitäten, die früher in Bayern als Fastenspeise dienten, gehören heute in der Gastronomie zum festen Bestandteil...
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Zum Urlaub in Österreich gehören Essen und Trinken einfach dazu – egal ob Kaiserschmarrn, Wiener Schnitzel, Zirbenschnaps oder Melange. Natürlich gibt es auch bei...

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Apfelwein ist eine Spezialität aus Hessen und gilt hier als Nationalgetränk und Kulturgut. Natürlich wird auch woanders aus Äpfeln Wein gekeltert, aber nirgendwo so...

Zucchinilasagne statt Leberkäs – Bayerns erste vegetarische Berghütte

Silvia Beyer ist die erste Hüttenwirtin, die in ihrer Hündeleskopfhütte bei Pfronten im Allgäu ausschließlich vegetarische Speisen anbietet – und das mit Erfolg. Ihr...